logo
  • Овощи
  • 2 комментария

Выращивание чеснока и уход

vyrashhivanie-chesnoka.

Чеснок достаточно широко применяется в области медицины, в кулинарии и при мариновании. Часто его употребляют и в сыром виде. Не секрет, что чеснок сложно спутать с какой-либо другой овощной культурой. Прежде всего, это связано с его необычным запахом. Он разительно отличается на фоне других овощей и своим пикантным вкусом. Совсем неудивительно, что его даже прозвали «царем приправ».

Однако многих огородников интересует агротехника выращивания чеснока на своем приусадебном участке. Что нужно делать для того, чтобы обеспечить ему оптимальные условия, способствующие росту?  Для выращивания чеснока имеются некоторые «хитрости», применение которых поможет успешно вырастить чеснок на дачном участке.

Посадка и особенности выращивания

Чеснок, который не образует стрелку, является более распространенной культурой. Хотя имеется несколько сортов этого растения, все же принципы их выращивания схожи.

 vyrashhivanie-chesnoka

Хорошо, если почва будет супесчаной, суглинистой и, конечно же, плодородной. Солнечное и сухое место – оптимальный участок для его выращивания. О подготовке грунта рекомендуют подумать заблаговременно. Ведь в него необходимо внести удобрения и тщательно перекопать. Заниматься этой важной работой можно даже в конце лета. Если почва является глинистой, то в нее нередко добавляют песок, а также торф. Кроме того, практикуется обработка грядки с помощью медного купороса.

Самыми лучшими предшественниками являются огурцы, свекла или же капуста.

Озимый чеснок любит влагу, а особенно в период вегетации. Оптимальные условия для культуры – достаточная продолжительность светового дня и наличие плодородной почвы. Его посадку производят зимой в заранее приготовленные бороздки. При этом заглубляют в почву на несколько сантиметров, чтобы смогли в ней укорениться до прихода заморозков. Зубки размещают лентами, дистанция между которыми должна составлять в среднем 15 см. Вместе с привычными для всех зубками высаживают также и воздушные луковички, которые собрали в летний период из стрелок. В первый год из них появятся только «однозубки», а потом – нормальные головки чеснока.

С наступлением зимы посадки накрывают или сухой травой, или листвой. Когда минует угроза возможных заморозков, чеснок рыхлят с помощью специального небольшого садового инструмента и осуществляют подкормку коровяком. В это время огородники приступают и к уничтожению сорняков. По мере необходимости также проводится полив грядки.

Кроме того, многие огородники высаживают озимый чеснок и в весенний период. Его главное отличие заключается в том, что до конца августа из него вырастет только крупная «однозубка», одетая в крепкий панцирь.

Яровой чеснок, как правило, высаживается ранней весной. Но его заглубляют лишь на пару сантиметров. Когда появляются первые всходы необходимо провести окучивание растения. Очень важно, чтобы чеснок успел вырасти и произошел процесс формирования луковиц. Если с его посадкой замедлить, то луковицы будут весьма мелкими.

Уход за культурой

Что касается ухода за чесноком, то он не нуждается в обеспечении особых условий для его выращивания. Не секрет, что подготовка хорошего посадочного материала – это гарантия щедрого и обильного урожая. При необходимости его порой подкармливают с помощью органических удобрений, которые вносят под корень растения. Конечно, в период вегетации нуждается в регулярных поливах. С целью получения больших зубков, а также увеличения урожая важно периодически удалять стрелки. Уборку стрелкующей культуры производят в период растрескивания обертки, в которой находится соцветие.

Интересно, что эти чесночные стрелки весьма полюбились многим огородникам. Ведь они нередко используют их в приготовлении пищи, например, для мясных яств или пюре. Кроме того, эти стрелки отлично хранятся в холодильнике.

Сбор и хранение чеснока

Владельцы собственных домов зачастую хранят чеснок в косах, подвешивая их при этом на чердаке сарая. Опытные огородники приступают к сбору урожая в тот момент, когда нижние листья становятся желтыми. Собирать чеснок рекомендуют только в сухую погоду. Ведь влажная почва впоследствии может привести к загниванию.

Как правило, чеснок аккуратно выкапывают вилами, дабы не повредить его корни. Затем его следует очистить от остатков земли и развесить для дальнейшей просушки.

В основном чеснок хранится на балконе или в холодильнике.

Если подробно ознакомиться с тонкостями выращивания чеснока, то можно избежать ненужных проблем и возможных беспокойств. Проведение важных мероприятий, описанных в статье, помогут получить желаемый результат, а именно – полноценные, красивые и ароматные чесночные головки на своем приусадебном участке.

Если понравилась статья , сообщите о ней друзьям в соц .сетях нажав кнопку внизу  Оставляйте комментарии под статьей на сайте Спасибо



2 комментария к “Выращивание чеснока и уход”

  1. Как отличить яровой чеснок от озимого ,чтобы не ошибиться в покупке…вот я хочу посадить чеснок для посадки на рынке а меня могут обмануть…Ведь есть чеснок ,который не прорастает, у меня в холодильнике пролежал всю зиму и ничего ,это говорят турецкий…а должен прорости..даже в холодильнике…..

    • admin:

      Александра. Озимый обычно имеет один ряд зубцов, и они более крупные, а яровой – два ряда более мелких зубчиков. Яровой хранится лучше озимого. И еще, в середине луковицы озимого чеснока есть остаток стрелки — жесткий стержень. У ярового чеснока этого стержня нет, так как стрелки он не дает.Но яровой сажается весной,а озимый — под зиму. Но если вы посадите сейчас озимый чеснок, он прекрасно вырастет. Возможно, не успеет разделиться на зубки — времени не хватит. Не храните его долго, съедайте первым

Оставить комментарий

Сайт размещается на хостинге Спринтхост