• Овощи
  • Нет коммент.

Как вырастить рассаду болгарского перца

Несмотря на то, что перец родом из теплых стран, он получил большое распространение и в средней полосе России. Как правило, его выращивают в теплицах, но он может вызревать при определенных условиях и в открытом грунте.

Общие сведения

Перец – один из многочисленных представителей семейства пасленовых. Плод перца называется ложной ягодой, он содержит большое количество семян.

В зависимости от содержания в плодах количества алкалоида капсаицина перец разделяют на:

- жгучий с тонкостенными вытянутыми плодами;

- полуострый с крупными удлиненными плодами;

- сладкий с плодами разнообразной конфигурации.

Перец очень полезен, в нем содержатся микроэлементы, а также витамины А, В, РР, но особенно много витамина С. Селекционеры вывели огромное количество сортов этого полезного растения, которые поражают разнообразием форм и цветовой гаммы. Теплица с перцами может выглядеть, как настоящий цветник – красные, желтые, зеленые, коричневые, оранжевые плоды гроздьями свисают с кустов.

  Выращивание рассады болгарского перца

Правильно выращенная рассада – половина успеха огородника. Перед высадкой семян нужно приготовить емкости для посева, заполнить их землей или специальной смесью, хорошенько сбрызнуть поверхность водой. Грунт должен быть прогрет до температуры 16-18°. Лучше всходят предварительно замоченные семена. Их заворачивают в мокрую ткань и оставляют на день-два, пока они не набухнут. Плохие мертвые семечки сразу будут видны. Мокрые семена не совсем удобно высевать, они липнут к пальцам, поэтому их накалывают иголкой или зубочисткой и опускают в грунт на расстоянии 1см. После этого их присыпают землей, сбрызгивают водой, сверху накрывают полиэтиленом.

После появления настоящих листочков (двух-четырех) рассаду пикируют в отдельные емкости, заполненные почвенной смесью. Рекомендуется использовать такую же землю, как и для сеянцев. Основная задача при выращивании рассады – развитие корневой системы растения. Поэтому рассаживать перец нужно в достаточно глубокие и широкие горшочки.

 Высадка в теплицу болгарского перцаВыращивание болгарского перца

За неделю до высадки рассады в теплицу грунт перекапывают, неглубоко, около 30 см, закладывая перед перекопкой органические и, конечно, минеральные удобрения. Как органическое удобрение используют, как правило, не свежий, а перепревший навоз. На один квадратный метр добавляют по 30 г калия, суперфосфата и мочевины. Все тщательно перемешивают, грядку выравнивают, поливают и оставляют для усадки земли. При высадке рассады нужно только подготовить и полить лунки.

Чтобы правильно вырастить рассаду болгарского перца,нужно помнить - если почва кислая, обязательно вносят известь, или хотя бы золу. Перец очень негативно реагирует на повышенную кислотность. Он плохо растет, лист осыпается, завязь на кустах мелкая и некрасивой формы.

 - Уход и полив болгарского перца

Выращивание болгарского перцаПерец требователен к почве. Она должна быть мягкой и рыхлой, чтобы пропускать достаточно воздуха к корням. Основная масса корней располагается у поверхности почвы, поэтому землю рыхлят часто, но неглубоко, обычно до пяти сантиметров. Первый раз следует подрыхлить грядки с перцем через неделю после посадки, а впоследствии осуществлять эту операцию регулярно, хотя бы раз в неделю.

Особенно важно для развития корневой системы перцев, чтобы почва не была поражена болезнетворными бактериями. Не рекомендуется выращивать перец несколько лет на одном месте. Если же нет возможности поменять участок, то грунт перед посадкой рассады обязательно нужно дезинфицировать.

Влаголюбивый перец поливают достаточно часто, хотя бы раз в неделю, в жаркие сухие дни – через день. Поливать лучше до обеда, тогда днем в теплице создается парниковый эффект, который так необходим для нормального развития растения. Ни в коем случае нельзя лить воду на куст, только под корень.

  ПодкормкаВыращивание болгарского перца

Перец очень отзывчив к подкормкам. Его можно подкармливать при каждом поливе, но желательно делать это с использованием натуральных удобрений. Например, подливать перцы настоем заквашенной крапивы. Для этого в емкость закладывают охапку свежесрезанной крапивы, заливают двумя ведрами воды, настаивают в течение недели. Затем добавляют литр полученной жидкости на ведро воды при поливе.

Недели через две после посадки в теплицу растения подкармливают в первый раз. Можно применять комплексные удобрения, норма расхода всегда указана на упаковке.

Выращивание болгарского перца Уборка урожая

Своей технической (когда уже можно употреблять в пищу) спелости перец достигает примерно к 40-му дню после появления первых цветов, когда плоды еще зеленые, но их уже можно употреблять в пищу. Когда перцы на кустах приобретают свою яркую окраску, они достигают биологической спелости, и их можно убирать и перерабатывать.Вы прочитали статью Как правильно вырастить рассаду болгарского перца

Если Вам понравилась данная статья, поделитесь с друзьями в соц сетях

Похожие статьи :

Сажаем перец

сажаем перец


Оставить комментарий

Сайт размещается на хостинге Спринтхост