Печенье на кефире с сыром

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г

Масло сливочное — 50 г

Сода — 0,5 ч.л.

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Соль — ½ ч.л.

Кефир — 150 мл

Сыр — 50 г

Фото готового блюда

Печенье на кефире с сыром 5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления печенья на кефире с сыром подготовьте продукты по списку.

Печенье на кефире с сыром

Смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду.

Добавьте холодное сливочное масло. Перетрите в крошку. Можно воспользоваться блендером.

Печенье на кефире с сыром

В мучную смесь добавьте натертый на мелкой терке сыр.

Перемешайте.

Печенье на кефире с сыром

Добавьте кефир.

Замесите мягкое тесто. Мне понадобилось ровно 200 г муки, не забивайте тесто ею, лучше добавьте на подпыл стола, когда будете раскатывать тесто.

Печенье на кефире с сыром

Стол припылите мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-5 мм.

Тесто наколите вилкой. Любой формочкой вырежьте печенье.

Печенье на кефире с сыром

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте печенье на кефире с сыром в разогретой до 210 градусов духовке 12-15 минут.

Печенье на кефире с сыром

Сырное печенье на кефире готово.

Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.

Печенье на кефире с сыром

Приятного аппетита!

Печенье на кефире с сыром

Печенье на кефире с сыром Аймкук

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий