Ингредиенты
Яйцо куриное — 3 шт.
Молоко — 100 мл
Соль — 0,25 ч.л. (или по вкусу)
Шпинат — 30 г
Помидор — 1 шт. (100 г)
Сыр твёрдый — 40 г
Форма размером 20×12 см
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления омлета со шпинатом, помидорами и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты. Помидоры и шпинат помыть под холодной проточной водой.
В глубокую миску вбить яйца, добавить щепотку соли и молоко. Венчиком перемешать до однородности.
Листья шпината нарезать тонкими полосочками, помидор — кубиками среднего размера. Помидоры и шпинат добавить в яично-молочную смесь.
Туда же добавить твёрдый сыр, предварительно натёртый на тёрке со средними ячейками. Перемешать.
Получившуюся массу переложить в жаропрочную форму, застеленную пергаментом или смазанную сливочным маслом.
Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. За это время поверхность омлета должна немного подрумяниться и пружинить под пальцами.
Омлет со шпинатом, помидорами и сыром, приготовленный в духовке, получается очень вкусным и красивым. Подавать на стол его нужно в тёплом виде.
Приятных завтраков!
Аймкук
Источник: iamcook.ru
