Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Ингредиенты

Шампиньоны — 300 г

Ветчина — 250 г

Лук салатный — 2 шт.

Сыр — 150 г

Яйца — 2 шт.

Майонез — 3 ст.л.

Уксус 9 % — 1 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Соль — ½ ч.л.

Кипяток — 5 ст.л.

Рассчитано примерно на 3 порции

Фото готового блюда

Салат «Девчата» с яичными блинчиками 5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук

Видео рецепт: Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для начала подготовьте все необходимые продукты для салата «Девчата» с яичными блинчиками.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Первым делом нарежьте лук, форма не имеет значения, главное, чтобы не очень крупно. Затем выложите в миску, добавьте сахар, соль и уксус. Залейте крутым кипятком и оставьте минут на 30.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Далее нарежьте лук и шампиньоны. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте шампиньоны и обжарьте до румяности, посолите по вкусу и остудите.

СОВЕТ! Не добавляйте воду, в процессе приготовления из грибов выделится сок.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

В миску вбейте яйца, слегка посолите и перемешайте. Обжарьте тонкие яичные блинчики с двух сторон. Затем остудите и нарежьте на полоски.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Нарежьте ветчину соломкой и выложите в салатник первым слоем.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

На ветчину выложите маринованный лук (без жидкости).

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Смажьте майонезом.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Выложите грибы.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Далее посыпьте тертым сыром и смажьте майонезом.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Сверху выложите яичные блинчики.

Украсьте по своему вкусу.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Салат «Девчата» с яичными блинчиками готов. Приятного аппетита!

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Попробуйте также другие рецепты салатов с яичными блинчиками от наших авторов!

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Салат Обжорка с яичными блинчиками и курицей

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Салат с яичными бличниками и куриными желудками

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Салат Шустрый Петя с яичными блинчиками и колбасой

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Салат Анастасия с яичными блинчиками

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Салат Римский с яичными блинчиками и говядиной

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками и красной рыбой

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Важные дополнения к рецепту

  • Шампиньоны можно заменить на вешенки или лесные грибы.
  • Вместо ветчины можно взять отварную или запеченную курицу.
  • Чтобы блюдо было менее калорийным, промажем слои натуральным йогуртом или сметаной.
  • Для салата лучше брать салатный лук, чтобы он не был слишком горьким.

Аймкук

Источник: iamcook.ru



Добавить комментарий