Ингредиенты
Кефир — 200 мл
Сахар — 60 г
Соль — щепотка
Ванилин — на кончике ножа
Рафинированное подсолнечное масло — 30 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 5 г
Шоколад — 60 г
Получается 7-8 кексов.
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления кексов на кефире с шоколадом подготовьте продукты по списку.
Смешайте кефир, ванилин, соль и сахар.
Перемешайте, чтобы сахар растворился.
Добавьте масло.
Перемешайте.
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
Добавьте шоколад.
Перемешайте.
Тесто выложите в формочки, заполняя на 2/3.
Выпекайте кексы на кефире с шоколадом в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
Кексы с шоколадом готовы.
Если выпекали в таких формочках, как у меня, оставьте их прям так остывать. Если в обычной форме для кексов/маффинов, выньте их и полностью остудите на решетке.
При желании можете присыпать кексы сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Аймкук
Источник: iamcook.ru
