Красные блины без каких либо красителей — легко! Очень запоминающиеся, а начинка совсем не типичная для блинов!
5/5 Голосов: 1 
УЧАСТНИК КОНКУРСА Boom праздничных рецептов x 
ИНГРЕДИЕНТЫ
- свекла 200 г
- яйца 1 шт.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- ряженка 50 мл
- молоко 200 мл
- мука 100 г
- сливочный сыр 200 г
- сельдь 200 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Свеклу отварить, очистить и измельчить погружным блендером. Добавить сахар, яйцо, соль, молоко и ряженку – перемешать. Всыпать муку и перемешать. Шаг 2 Сковороду смазать растительным маслом и выпекаем блины. Шаг 3 На край блина намазать сливочный сыр толстым слоем, выложить ряд кусочками филе сельди в 1 слой и завернуть в рулет. Нарезать на кусочки.
